Пирожное "Картошка"

СОСТАВ: Мука пшеничная в\с , ПФ Бисквит белый , масло сливочное , сахар-песок, яйцо, какао порошок , молоко сгущенное , ПФ Сахарный сироп , коньяк.

Энергетическая ценность на 100 гр: Ккал - 328 ; белки - 2,6 ; жиры - 14,3 ; углеводы - 47,3.
Масса нетто: 2 400 гр

Способ размораживания: замороженный продукт разморозить при температуре +4 (+/-2)С, в течении 1-2 часов до полного размораживания.
Размороженный продукт годен при температуре +4(+/-2), 72 часа. 

t*C хранения - 18*C 30 суток